溯源碼燕窩本身的滋味很淡，具有蛋清的滋味，所以許多人在食用溯源碼?燕窩時(shí)都會(huì)將其與其他輔料調(diào)配運(yùn)用，例如：牛奶，椰奶，蜂蜜等。也有一部分水果愛好者喜歡將溯源碼燕窩與水果混合，就像豪華版的水果釣魚相同。燕窩能夠和水果一同吃嗎？畢竟水果種類許多，能夠一同吃嗎？

燕窩能夠和水果一同吃。溯源碼燕窩能夠與大多數(shù)水果一同食用，但某些水果主張不要與燕窩調(diào)配食用，這不僅會(huì)影響溯源碼燕窩的滋味，而且會(huì)損害其營養(yǎng)價(jià)值?？纯床恢鲝堁喔C食用哪些水果！

含有蛋白水解酶的水果

燕窩的高含量是蛋白質(zhì)，尤其是燕窩中的有效成分。燕窩酸和表皮生長因子都是蛋白水解酶。燕窩和含有蛋白水解酶的水果會(huì)損壞溯源碼燕窩的成分并影響燕窩的功效。例如：無花果，獼猴桃，木瓜，菠蘿等。

酸度高的水果

燕窩幾乎有一半的成分是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與酸性食物相容，可減少人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。這也是溯源碼燕窩不能與茶一同食用的原因。茶中含有葉酸。高酸度的水果，例如檸檬，李子，山楂，李子等，會(huì)損壞溯源碼燕窩中的蛋白質(zhì)并引起消化不良。

雖然這些盡管這些水果不能與溯源碼燕窩一同食用，但不要緊，除了這些，還有許多能夠配對(duì)的水果，例如草莓，牛奶和草莓燕窩。