今天，福州莊元堂商貿(mào)有限公司即食燕窩功效的小編為大家?guī)?lái)有關(guān)燕窩的十個(gè)問(wèn)題及其解答：

1.燕窩是什么？燕窩，也就是燕子的窩，當(dāng)然，這可不是普通燕子的窩，即食燕窩功效的小編告訴您，燕窩是由金絲燕的唾液和絨毛混合凝固而成的巢窩，說(shuō)通俗點(diǎn)就是金絲燕的口水，但是別小看人家的口水，這可是傳統(tǒng)的名貴食品。

2.燕窩是哪兒產(chǎn)的？燕窩的主要產(chǎn)地是印尼和馬來(lái)西亞，在印尼，燕窩甚至成為了支柱產(chǎn)業(yè)，其每年的燕窩產(chǎn)量高達(dá)全球需求量的75%。

3.燕窩是什么形狀？燕窩的形狀跟普通的燕子窩形狀類似，呈半月形，長(zhǎng)寬分別在5-10cm和3-5cm左右，干燕窩重量一般在5-10g左右，乍一看就像是機(jī)器貓的小口袋。燕窩附著在墻壁的一面比較平整，外側(cè)則是微微隆起，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規(guī)則棱狀突起，窩內(nèi)壁則像是絲瓜瓤一般，兩端都會(huì)有一個(gè)小墜角，摸上去非常堅(jiān)實(shí)。

4.燕窩是人工飼養(yǎng)的嗎？不是。即食燕窩功效的小編告訴您，金絲燕的習(xí)性決定了金絲燕不會(huì)被飼養(yǎng)，金絲燕的習(xí)性是在空中飛行捕食，所以，建造燕屋只是為了更好的控制燕窩品質(zhì)和方便燕窩的采摘。

5.屋燕跟洞燕哪個(gè)更好？從品質(zhì)上來(lái)看，屋燕要比洞燕的普遍好一些，因?yàn)槲菅嗟钠焚|(zhì)把控更為容易，洞燕則會(huì)受到環(huán)境影響，采摘困難等原因品質(zhì)波動(dòng)較大，且普遍低于屋燕。

6.燕窩有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？據(jù)1921年出版的《中國(guó)醫(yī)學(xué)大辭典》記載，燕窩有益氣、補(bǔ)種、潤(rùn)肺、開胃、化痰、止咳等作用。

7.燕窩適宜哪些人群？燕窩滋補(bǔ)溫和，適合所有人食用，一年四季也均可食用。

8.燉燕窩用什么水比較好？即食燕窩功效的小編提醒您，較好的選擇是礦泉水或者純凈水，不僅僅是燉煮，泡發(fā)和沖洗也是選用礦泉水或者純凈水。

9.紅糖、白糖、冰糖，燉燕窩用什么糖好呢？在眾多補(bǔ)品的配料中經(jīng)常見到的糖往往是冰糖，中醫(yī)認(rèn)為，冰糖較為滋補(bǔ)，并且能夠潤(rùn)肺、補(bǔ)中氣，紅糖呢比較燥熱，而白糖則比較容易生痰，所以選擇冰糖是比較好的。

10.食用燕窩會(huì)上火嗎？不會(huì)。即食燕窩功效的小編告訴您，燕窩性平味甘，不溫不燥，食用燕窩來(lái)滋身養(yǎng)生是很溫和的，不會(huì)出現(xiàn)上火的情況，不過(guò)在與配料搭配時(shí)，要注意配料的選擇呦。