關(guān)于燕窩的產(chǎn)品有很多，近期有一種即食燕窩成為全民關(guān)注的熱點(diǎn)。即食燕窩經(jīng)過廠商加工之后食用起來更加方便，基本上開瓶之后就可以直接食用了。目前，市場中的即食燕窩主要有兩種，一種濃縮度98%的，另一種是含量為20%的，大家可以根據(jù)自己的需求購買。如果是干燕窩的話，可以用以下的方法制作，就能夠擁有漂亮的皮膚。

首先，去一盞干燕窩放入玻璃容器中，倒入純潔水泡發(fā)1小時(shí)左右，換水后繼續(xù)泡發(fā)2-4小時(shí)，可根據(jù)氣溫，水溫等等來判斷燕窩的泡發(fā)時(shí)刻，能夠在半途將雜質(zhì)剔除掉，而且將燕角等難以化開的部分撕開。

有些人或許不太了解即食燕窩發(fā)頭是不是越大越好?燕窩的發(fā)頭指的是燕窩泡發(fā)后的分量和泡發(fā)前的分量比，這個份額與燕絲纖維的粗細(xì)、燕窩部位、燕窩的質(zhì)量等等都有聯(lián)系，一般來說，燕窩發(fā)頭越大質(zhì)量越好。

可將清洗潔凈的即食燕窩用漏勺撈起，然后把燕窩水份瀝干，備用待燉煮。能夠?qū)r干水分的燕窩放入燉盅內(nèi)，倒入適量的純潔水，已蓋過燕窩1厘米的水量為宜，然后放入蒸鍋中，隔水加熱，大約加熱30-40分鐘后即可運(yùn)用。能夠在燕窩中加入冰糖、蜂蜜等配料來豐厚口感。

燕窩的補(bǔ)養(yǎng)作用很好,可是卻不合適過量的食用,成年人食用燕窩的用量在3-5克即可,如果燕窩分量大，那么一次吃多少比較好呢?其實(shí)能夠一次吃半盞，在泡發(fā)前，將燕窩掰開只泡一半，或許將泡好的燕窩分出一半放入密封保鮮盒內(nèi)，在冰箱保鮮層里保存即可，能夠保存2-3天。

我們在食用燕窩時(shí)切記要避免一起喝茶，由于茶葉中含有的茶酸成分會破壞掉燕窩的營養(yǎng)，如果有需要的話比較好是隔開1小時(shí)今后再喝。而且，和燕窩時(shí)也不能夠吃藥，也是需要間隔1-2個小時(shí)后再食用。

即食燕窩的食用時(shí)刻也很重要，好的食用時(shí)刻是早上或許晚上睡前食用，空腹食用燕窩作用很好。