即食燕窩燉煮水比例測(cè)試

　　即食燕窩買(mǎi)回去之后，開(kāi)始自己嘗試燉煮的時(shí)候總會(huì)遇到各種問(wèn)題，就如我們今天跟大家討論的燉煮好一份燕窩，到底該加多少水呢？加多了水，燉出來(lái)太?。患由倭搜喔C燉不開(kāi)，那到底什么標(biāo)準(zhǔn)才是最合適的？這也是困擾很多想要嘗試自己燉煮的親的非常普遍的一個(gè)問(wèn)題。

　　在這里給大家親自測(cè)試三種標(biāo)準(zhǔn)的水分配比，最終燉好的即食燕窩呈現(xiàn)什么狀態(tài)。機(jī)會(huì)難得，大家一定不要錯(cuò)過(guò)哦！

　　用水測(cè)試用水比例

　　1:25（1克干燕窩用20毫升水）

　　1:40（1克干燕窩用40毫升水）

　　1:50（1克干燕窩用50毫升水）

　　測(cè)試目的

　　通過(guò)三種不同的水分配比，我們觀察下最終燉出的即食燕窩的稀、濃效果。便于大家以后選擇喜歡的濃度進(jìn)行燉煮。

　　第一步：水質(zhì)

　　燉煮燕窩用水條件允許的話(huà)，最好使用屈臣氏蒸餾水，或者怡寶純凈水。

　　【切記】：不要使用礦泉水、自來(lái)水、桶裝水、過(guò)濾水。

　　第二步：進(jìn)行水分配比

　?。ū敬螠y(cè)試使用免浸泡即燉干燕窩4克）

　　三：燉煮開(kāi)始，設(shè)置燉煮時(shí)間

　　今天我們以養(yǎng)生壺為例。1500瓦燕窩養(yǎng)生壺，設(shè)置45分鐘燉煮時(shí)間。

　　不同水分配比的燉出燕窩的濃稠度效果，我們開(kāi)看看最終的效果如何。哪種才是你的最?lèi)?ài)？

　　四：看結(jié)果

　　【1:25測(cè)試結(jié)果】燉煮后呈現(xiàn)非常濃稠的狀態(tài)，挑起后能看到非常粘稠的膠質(zhì)感，入口口感豐滿(mǎn)。適合喜歡吃濃縮口感的朋友。不適合搭配其他配料。

　　【1:40測(cè)試結(jié)果】燉煮后，口感適中，既不會(huì)偏稀，也不會(huì)過(guò)濃，爽滑感比較好。挑起后仍然有明顯燕窩纖維膠質(zhì)感。適合搭配水果類(lèi)配料（如雪梨等）

　　【1:50測(cè)試結(jié)果】燉煮后，口感稍稀，比較爽滑。適合搭配其他配料一起燉煮（如紅棗、山藥、桂圓等）

　　不同的用水，會(huì)燉煮出不同的濃度效果，因?yàn)橛H們對(duì)口感的喜好各不同，所以建議大家找準(zhǔn)適合自己的。

　　通過(guò)測(cè)試：推薦大家日常濃度最合適的配比是1:40的即食燕窩和燉煮水分配比，不稀不過(guò)濃。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。